Recipe: Perfect Knækbrød med chia frø

Knækbrød med chia frø. Hjemmelavede sprøde knækbrød med kerner, frø og fiber. Knækbrødene er gluten- og æggefri, samt FODMAP-venlig. Smør blandingen tyndt ud på en bageplade belagt med bagepapir.

Knækbrød med chia frø Opskriften er udviklet af Maria Agerup. Lækkert chia knækbrød, der er tyndt og sprødt. En rigtig god snack eller som underlag for dit favorit pålæg. You can have Knækbrød med chia frø using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Knækbrød med chia frø

  1. It's of dl chia frø.
  2. You need of dl solsikkekerner.
  3. It's of dl græskarkerner.
  4. You need of tsk sydesalt.
  5. It's of dl grovvalsede havregryn - hvis glutenfri så tjek hvad du køber!.
  6. You need of hørfrø.
  7. Prepare of dl vand.
  8. It's of dl rugmel - eller fuldkornsspelt, hvis glutenfri, så brug boghvedemel.
  9. You need of olivenolie.

Jeg er efterhånden landet på denne version, inspirationen er hentet fra Madbandittens chia-knækbrød. Idag skal jeg mødes med et par venner og jeg skal have knækbrød med. Hjemmebagt knækbrød smager bare godt, og dette glutenfri knækbrød er mindst ligeså godt. Det er kun lavet af sunde frø og kerner.

Knækbrød med chia frø instructions

  1. Alle ingredienser røres sammen - hvil i ca. 30 min..
  2. Del dejen i 2 eller 3 stykker - og rul hver klump ud mellem 2 stykker bagepapir, så tyndt som muligt. Fjern det øverste stykke bagepapir. Skær med en skarp kniv, dejen i firkanter - du behøver ikke skære igennem - da man blot kan knække dem efterfølgende..
  3. Bag dem i ca. 20 min ved 180 grader - bagetiden afhænger af hvor tyndt de er rullet ud og hvilken mel type du bruger! Afkøl og opbevar i lufttæt dåse..

Det skal fejres, så derfor har jeg eksperimenteret med en opskrift på sunde Chia knækbrød. Resultatet, efter tre mislykkedes forsøg, er blevet helt forrygende - hvis jeg selv skal sige. Har lige været på cambridgeforløb og har fået anbefalet disse knækbrød som snacks, i små mængder selvfølgelig. Ingredienser Hæld alle kerner i en skål sammen med salt. Spred ud på en bageplade med en dejskraber, til dejen.

Kommentarer

Send en kommentar

Populære opslag fra denne blog

Recipe: Tasty Æble/rønnebærmarmelade

Billede
Æble/rønnebærmarmelade . Skrald æblerne og fjern kernehusene, sæt dem over i en gryde med lidt vand og kog dem til de er udkogte. Hak rønnebærrene i små stykker og tilsæt dem til æblemosen. From Old Danish æplæ, from Old Norse epli, from Proto-Indo-European *h₂ébōl ("apple"). Det er velkendt at æbler holder folk raske og sunde. Et æble er frugten af sorter af arten almindelig æble. Botanisk set drejer det sig om en falsk frugt. You can cook Æble/rønnebærmarmelade using 4 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Æble/rønnebærmarmelade Prepare 1 kg of ananasæbler, nedfaldsæbler. You need 100 g of rønnebær. It's 250 g of rørsukker. You need of Evt lidt vanilje. Prøv Briand Funders æble-rødløgsmarmelade med rosmarin, som passer rigtig godt til kødretter, i sandwich, til ost og på. Et æble er frugten af sorter af arten almindelig æble (Malus domestica). Botanisk set drejer de
Læs mere

Recipe: Yummy Rugbrød chip eller rug knækbrød

Billede
Rugbrød chip eller rug knækbrød . MAD-BATTLE: Hvem får først spist op? Mikkel skal spise en pose chips. Gorm skal spise den samme mængde energi i rugbrødsmadder og grønt. Her har du de - eltefri focaccia med masse deilig topping. Gjør akkurat som du vil og ha mer eller mindre topping på om du ønsker. Disse knækbrød smager bare meget bedre end dem da kan købe. You can cook Rugbrød chip eller rug knækbrød using 3 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Rugbrød chip eller rug knækbrød It's of Tynde skiver rugbrød af en rest rugbrød. Prepare of Olivenolie. Prepare of Flagesalt. De er meget lette at lave, og hvis der er nogle af kernerne du ikke har eller ikke bryder dig om kan du jo bare udskifte dem med dine favoritter. Olien kan du også bare blande efter smag. Helseklidbrød - havre og rug (fås hos Frk. Skrump, Superbest, Irma og Helsekost) Fiberkiks (med eller uden tranebær, fås
Læs mere

Recipe: Appetizing Boller med abrikos

Billede
Boller med abrikos . Skræl og riv æblerne i en skål på den grove side af rivehjernet. I en skål blandes vand og gær. Lav et stort hul i midten med tommelfingeren og kom abrikosfyldet heri. Græske Boller m/abrikos. af Cretan Secrets. Velegnet som morgenbrød, en bolle til kaffen eller en kop te, eller bare som et lille mellemmåltid. Spændende baconruller med tørrende abrikoser og hvidløg. You can cook Boller med abrikos using 7 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it. Ingredients of Boller med abrikos Prepare of æbler. Prepare of dL lunken vand. It's of gær. It's of soltørret abrikos. Prepare of havregryn. Prepare of tsk salt. It's of Ca. 500 g hvedemel. Er hurtig at lave og smager dejlig. Du er her: Forside > Baconruller med abrikos. Bollerne er super lette lige at snuppe med, hvis man er på farten, eller nyde til frokost med lidt pålæg eller tilbehør. De er s
Læs mere