How to Make Perfect Spansk kartoffelomelet

Spansk kartoffelomelet. I Spanien har de en fantastisk spise - tortilla española. Det er i al sin enkelthed en tyk, smagfuld omelet fyldt med løg og kartofler. Man får den ofte serveret som en varm eller kold tapa, som sandwichfyld eller med salat som en let frokost- eller middagsret.

Spansk kartoffelomelet Den smager også dejligt kold, så hvis du kan holde dig fra at spise den når den er nylavet, så sæt den bare på køl - så har du en skøn frokostret i morgen. Sådan laver du spansk tortilla: Hak løgene fint, og skær kartoflerne i grove stykker. Opvarm olivenolien i en dyb pande. You can have Spansk kartoffelomelet using 11 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Spansk kartoffelomelet

  1. You need 4 of kogte kartofler.
  2. Prepare 10 g of smør.
  3. Prepare 1 spsk of olivenolie.
  4. It's 3 of æg.
  5. You need of Lidt friske ærter.
  6. You need of Lidt rød chili.
  7. Prepare 1 spsk of piskefløde.
  8. You need of Salt og peber.
  9. You need of Masser af basilikum.
  10. Prepare of Tilbehør:.
  11. It's of Baguette.

Tilsæt kartofler og løg, og steg, til kartoflerne tager farver. Rør jævnligt i panden, og vend kartoflerne, så de bliver brune og sprøde på alle sider. Krydr med salt og peber. spansk kartoffelomelet. Jeg har en veninde, ikke bare en veninde, som alle de andre men en tro livsven.

Spansk kartoffelomelet step by step

  1. Skær kartoflerne i tern og brun dem på en pande i halvt smør og halvt olivenolie sammen med ærterne og chilien. Røst dem rundt så de er brune på alle sider. Pisk æg, fløde, salt og peber sammen og hæld det over kartoflerne og lad det blive cremet stift..
  2. Del omeletten i 2 halve og kom masser af basilikum over og server med baguette til..

Vi udveksler ofte opskrifter, det har vi altid gjort, til stor inspiration og fornøjelse. Da vi var yngre sad vi i timevis sammen og studerede hinandens opskriftbøger. Lækker klassisk spansk tortilla er så skønt! Enkelt, simpelt og mættende til hverdage. Tortilla - "Spansk omelet" er en af de mest klassiske tapas fra det spanske køkken.

Kommentarer

Send en kommentar

Populære opslag fra denne blog

Recipe: Tasty Æble/rønnebærmarmelade

Billede
Æble/rønnebærmarmelade . Skrald æblerne og fjern kernehusene, sæt dem over i en gryde med lidt vand og kog dem til de er udkogte. Hak rønnebærrene i små stykker og tilsæt dem til æblemosen. From Old Danish æplæ, from Old Norse epli, from Proto-Indo-European *h₂ébōl ("apple"). Det er velkendt at æbler holder folk raske og sunde. Et æble er frugten af sorter af arten almindelig æble. Botanisk set drejer det sig om en falsk frugt. You can cook Æble/rønnebærmarmelade using 4 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Æble/rønnebærmarmelade Prepare 1 kg of ananasæbler, nedfaldsæbler. You need 100 g of rønnebær. It's 250 g of rørsukker. You need of Evt lidt vanilje. Prøv Briand Funders æble-rødløgsmarmelade med rosmarin, som passer rigtig godt til kødretter, i sandwich, til ost og på. Et æble er frugten af sorter af arten almindelig æble (Malus domestica). Botanisk set drejer de...
Læs mere

Recipe: Appetizing Bondeboller fra Transsylvanien, Kirsten Skårups opskrift

Billede
Bondeboller fra Transsylvanien, Kirsten Skårups opskrift . You can cook Bondeboller fra Transsylvanien, Kirsten Skårups opskrift using 9 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it. Ingredients of Bondeboller fra Transsylvanien, Kirsten Skårups opskrift It's 10 g of gær. You need 300 g of kogte purerede kartofler. It's 1/2 of L lunkent vand. Prepare 2 of tsk salt. It's 1 of tsk sukker. It's 3 spsk of olivenolie. You need 200 g of fuldkornshvedemel. It's 400 g of hvedemel type 00. It's of Evt mere mel til æltning. Bondeboller fra Transsylvanien, Kirsten Skårups opskrift instructions Start med at koge kartoflerne, pil dem og purer dem gennem en sigte. Når de er lidt afkølede blandes alle ingredienserne sammen i en røreskål og køres i røremaskinen til en forholdsvis lind dej. Sæt til hævning og lad dejen hæve til dobbelt størrelse.. Jeg h...
Læs mere

Recipe: Tasty Figensyltetøj med valnødder. Ovntørrede figner

Billede
Figensyltetøj med valnødder. Ovntørrede figner . Fignerne vaskes, stilk og bund skæres af og de halveres og lægges på en bradepande. Når vi er i Sydfrankrig har jeg altid lavet figensyltetøj med valnødder. Skær fignerne i mindre stykker, skær "halsen" fra og smid den ud. Når vi er i Sydfrankrig har jeg altid lavet figensyltetøj med valnødder. Nu har jeg fået adgang til et stort figentræ med masser af modne figner, det er Bornholmske figner, og jeg har valnøddekerner fra Grenoble i køleskabet, så nu skal. Måden de søde figner og gedeosten smelter sammen på, hvor godt de knasende valnødder komplimentere osten på, hvordan siruppen og valnødderne Hvis du ikke har prøvet at smage bagte figner før, så er det på tide - du går virkelig glip af noget. You can have Figensyltetøj med valnødder. Ovntørrede figner using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that. Ingredients of Figensyltetøj med valnødder. Ovntørrede figner Prepare 1 of...
Læs mere